Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками



Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками


Салат Цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 150 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Хлеб белый 2 Ломтика
  • Листья салата 4-5 Штук
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Горчица По вкусу
  • Кунжутные семечки 2 Щепотки

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.

4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.

5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.

6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!

Источник:


Салат «Цезарь» с курицей и сухариками. Пошаговый рецепт с фото

    • Подготовка
    • 5 Минут
    • Время готовки
    • 40 Минут
    • Порций
    • 1

Среди всего разнообразия рецептов этого знаменитого салата,салат «Цезарь» с курицей и сухариками – классический рецептего приготовления. Многие считают, что название салата было дано в честь римского полководца Юлия Цезарь. Поверьте, этот Цезарь не имеет к салату ни малейшего отношения. Данный салат был изобретен американским поваром и владельцем нескольких ресторанов в Мексике Цезарем Кардини.

Существует легенда, что родился этот рецепт салата на в 1924 году на День Независимости США, когда массовый поток посетителей значительно превысил запасы продуктов в одном из кафе Кардини. Практически из тех остатков продуктов, которые остались, изворотливый повар придумал на скорую руку необычный салата. С того времени появилось очень много разных рецептов этого салата с курицей и овощами, и даже такие, в которых тяжело найти что-то общее с оригинальным рецептом.

Ингредиенты длясалата «Цезарь» с курицей и сухариками:

  • Листовой салат – 10-20 гр.,
  • Куриная грудка или окорочок – 1 шт.,
  • Хлеб – 2 ломтика,
  • Помидоры черри – 3-4 шт.,
  • Твердый сыр – 20 гр.
  • Горчица – 1 ч. ложка,
  • Чеснок – 1-2 зубчика,
  • Черный перец – щепотка,
  • Лимонный сок – 1 ч. ложка,
  • Майонез – 100 гр.

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками – рецепт

Отварите куриное филе или окорочок до готовности. Пока он будет вариться, приготовьте соус для салата «Цезарь». Вариантов приготовления соуса много. Классический соус для салата «Цезарь» готовится наподобие майонеза. Яйца взбиваются блендером вместе с чесноком, лимонным соком и вустерским соусом до состояния однородной эмульсии. Вашему вниманию предлагаю самый простой и доступный на основе майонеза и горчицы.

В миску переложите майонез. Добавьте к нему лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, горчицу. Соус перемешайте венчиком до однородного состояния. Мясо курицы нарежьте небольшими кусочками.

Помидоры черри разрежьте вдоль на четыре части.

Куриное филе выложите на сковороду и слегка обжарьте в растительном масле. Выложите его на тарелку и дайте остыть.

Приготовьте сухарики. Хлеб (батон) нарежьте брусочками небольших размеров.

Как и курицу обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Желательно использовать оливковое масло, но подойдет и подсолнечное. Во время обжаривания, сухарики присыпьте солью и специями.

Помойте листья салата. Разложите на плоской тарелке стеблями к центру.

Сверху положите кусочки филе.

Полейте салат соусом.

Сверху присыпьте салат с курицей тертым твердым сыром.

Салат «Цезарь» с курицей и сухарикамиготов к употреблению. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и салат с курицей, апельсинами и сыром.

Источник:


На сегодняшний день уже нет такого соблюдения классических пропорций этого салата. И поэтому в сети интернет мы можем найти большой выбор довольно простых вариантов салата «Цезарь». И все они по своему вкусные и эффектные. Помидоры или яйца вы можете включить или не включать в рецепт. Но салат Цезарь с курицей и сухариками предполагает обязательное наличие в нём курицы и сухариков. И не заправляйте салат просто майонезом. Купите или не поленитесь сделать сами соус для Цезаря. Это недолго. А вкус непременно выиграет в разы.

Мы уже готовили Цезарь с креветками. А сегодня хочу показать свой салат Цезарь с курицей и сухариками вполне распространённый, красивый и очень-очень вкусный. Он прекрасно украсит и романтический ужин, и праздничный стол на любое торжество. Приглашаю всех желающих приготовить вместе со мной сегодня салат Цезарь по одному из представленных рецептов.

В этой статье:

Салат Цезарь с курицей и сухариками — пошаговый рецепт с фото

Приготовление:

1. Куриное филе обмыла, намазала солью и перцем. Положила в пакет и убираю в холодильник на пару часов. Пусть оно там промаринуется.
2. Пока курица маринуется, подготавливаю соус и остальные продукты составляющие салат. Мою и обсушиваю на полотенце салатные листочки и помидоры. Сыр натираю на мелкую тёрку.

3. Хлеб нарезаю небольшими брусочками и высыпаю равномерно на противень. Чеснок почистила и мелко порезала. Посыпаю хлеб на противне половиной от всего чеснока и слегка сбрызгиваю несколькими каплями масла. Духовка разогрета до 180-200 грд. Ставлю туда противень с хлебом и слежу, чтобы только чуть подрумянились сухарики.

8. Посыпаю верх оставшимся тёртым сыром и поливаю остатками соуса.

В этом ролике от канала «Вкусняшки» в салате будет не только с курица, сухарики и помидоры, но и перепелиные яйца. Очень нарядный, праздничный вид у салата.

Источник:


Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками, пожалуй, является самым популярным салатом нашего времени. Наверняка, нет ни единого кафе, ресторана или просто забегаловки, в которой бы не подавали салат Цезарь.

Заправка для салата Цезарь

Не всегда и не везде салат Цезарь вкусный и чаще всего его заправляют обычным майонезом. А ведь заправкой для этого салата служит простой и совсем нехитрый соус.

Соус для салата готовится на основе майонеза, который вы можете приготовить дома или же купить готовый. Если покупаете в магазине, то берите качественный и вкусный майонез, ведь это основа нашего салата.

Для Цезаря традиционно используют салат Рамен или Айсберг. Потому что эти виды салат не размокают от соуса и сохраняют свою хрусткость даже спустя несколько часов после сборки в салат.

Что нельзя сказать о крутонах. Простыми словами, крутоны — это хлебные гренки. Их можно тоже купить, но гораздо интереснее приготовить домашние.

Курица для салата Цезарь

Для Цезаря курицу можно просто пожарить на сковородке, а можно немножко поэкспериментировать и приготовить курицу тандури. Такой способ приготовления курицы сделает ваш Цезарь изысканным, ресторанным блюдом. Хотя, с правильным соусом этот салат и так вызывает восторг у гостей.

Если вы любите салат Цезарь, то рекомендую вам обратить внимание на рецепт пиццы Цезарь. Этот рецепт очень необычный и точно порадует любителей всего, что носит название Цезарь.

Приятные дополнения

В соус для салата очень часто добавляют каперсы или соленые огурцы, это делает соус боле пикантным и придает легкую кислинку, которая приятно гармонирует с сыром Пармезан.

В салат вместо курицы можно добавить индейку, креветки, крабовое мясо или даже вареные яйца.

Источник:






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками (55 картинок)


Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками
Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками

Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками в 2019 году
Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками в 2019 году

Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками рекомендации
Гороскоп на июнь 2019 от Тамары Глоба GODvGODU.ru

Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками картинки
Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками картинка

Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками новые фото
Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками новое фото

Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками изоражения
Новый год 2019 в Уфе изображения

Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками
Узнай! Новый год 2019 Свиньи приметы обычаи хорошие - Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками видео

Смотреть Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками видео
Обсуждение по теме: Рецепты Салатов Цезарь С Курицей И Сухариками, recepty-salatov-cezar-s-kuricey-i-suharikami/



Похожие статьи

Смотри! Новая футбольная форма Зенита 2019-2020 года: фото
Правила приема в ВУЗы в 2019 - 2019 году в России. Последние новости
Какая страховая компания лучше для ОСАГО в 2019 году
Поздравления с Новым годом 2019 для детей в стихах
Сколько стоит новый хёндай санта фе
Всемирный день зрения 2019
Совкомбанк открыл возможность подавать заявку на кредит онлайн
Пенсии муниципальным служащим в 2019 году - последние новости
2019 год какого животного по гороскопу: какой цвет в чем встречать



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ